Dingxi, esantis Kinijos Gansu provincijoje, jau seniai buvo pripažintas geriausiu bulvių auginimo regionu ir pelnė „Kinijos bulvių sostinės“ titulą. Turėdamas daugiau nei 200 metų trukusią bulvių auginimo istoriją, miestas tapo svarbiu žaidėju tiek nacionalinėse, tiek tarptautinėse rinkose. Dingxi išnaudojo savo unikalų klimatą, pasižymintį dideliais dienos ir nakties temperatūrų skirtumais ir optimaliomis bulvių auginimo sąlygomis, kad pagerintų kokybę ir gamybos mastą.
2023 m. bendra Dingxi bulvių pramonės vertė pasiekė stulbinančią 23.8 milijardo juanių (apie 3.2 milijardo JAV dolerių), o tai buvo paremta miesto sutelkimu į visiškai integruotą bulvių tiekimo grandinę. Nuo sėklų auginimo iki pažangių perdirbimo technologijų ir tarptautinės rinkodaros, Dingxi sukūrė visapusišką sistemą, kuri pagerina visą bulvių gyvavimo ciklą.
Inovacijų esmė: sėklinės bulvės ir pažangios technologijos
Pagrindinis „Dingxi“ sėkmės veiksnys yra jos moksliniai tyrimai ir plėtra, ypač sėklinių bulvių auginimo srityje. Sėklinės bulvės dažnai vadinamos bulvių pramonės „čipsu“ dėl jų esminio vaidmens derliaus kokybei ir derliui. Dingxi ištobulino sėklinių bulvių auginimo be virusų meną ir tapo didžiausia tiekėja šalyje. Pažangios miesto technologijos, tokios kaip fogponika – sistema, kai vandens rūkas, praturtintas maistinėmis medžiagomis, maitina šaknis – užtikrina sveikesnius, greičiau augančius augalus.
Bendradarbiaudamas su tokiomis institucijomis kaip Tarptautinis bulvių centras ir Kinijos žemės ūkio universitetas, Dingxi tapo aukštos kokybės sėklų auginimo tyrimų centru. Miestas, turintis 36 sėklinių bulvių gamybos įmones, gali pasigirti metiniu daugiau nei 16 milijardų aukštos kokybės virusų neužkrėstų sėklų gamybos pajėgumu. Šios sėklos ne tik tiekiamos šalies viduje, bet ir eksportuojamos į tokias šalis kaip Egiptas, Saudo Arabija ir Turkija.
Standartizavimas ir derliaus optimizavimas
Siekdama padidinti derlių ir kokybę, Dingxi savo 2.93 mln. akrų bulvių ūkiuose taikė standartizuotus auginimo metodus. Naudodami vandenį taupančias technologijas, tokias kaip lašelinis drėkinimas ir vandens ir trąšų integravimas, ūkininkai padidino derlių vidutiniškai 1,000 40 kilogramų iš hektaro, o vandens suvartojimą sumažino 30 %, o trąšų – 2024 %. 2.94 m. Dingxi bulvių sodinimo plotas siekė beveik 2.5 mln. akrų, o XNUMX mln. akrų buvo auginama standartizuotai, o tai liudija šios modernios praktikos efektyvumą.
Ūkininkai dabar naudojasi šiomis naujovėmis. Perėjimas nuo tradicinių prie modernių ūkininkavimo metodų leido jiems padidinti savo pajamas išlaikant tvarumą. Sausra linkusiuose regionuose, tokiuose kaip Dingsi An Ding rajonas, įdiegus vandens valdymo sistemas kažkada nederlinga žemė vėl tapo derlinga, o tai įrodo, kad naujovės ir tvarumas gali eiti koja kojon.
Bulvių produktų portfelio išplėtimas
Be žalių bulvių, Dingxi naudojo pridėtinės vertės produktus, ypač garsiuosius „Dingxi plačius makaronus“. Makaronai, pagaminti iš aukštos kokybės bulvių krakmolo, pelnė tiek vietinį, tiek tarptautinį pripažinimą. Daugiau nei 48 gamybos linijos 42 gamyklose kasmet išmeta 8 mln. tonų makaronų, o tai prisideda prie rinkos, kurios vertė viršija 5 mlrd. juanių (685 mln. USD).
Toliau investuodama į pažangų maisto perdirbimą, „Dingxi“ išplėtė savo produktų asortimentą, įtraukdama bulvių traškučius, sausainius ir net gėrimus, paversdama kuklią bulvę įvairia didelės vertės prekių asortimentu. Miesto maisto produktai dabar eksportuojami į pagrindines rinkas, tokias kaip JAV, Japonija ir Kanada.
Dingxi sėkmės istorija iliustruoja, kaip šiuolaikiniai žemės ūkio metodai, tyrimai ir pramonės integracija gali paversti regioninę specialybę pasauline jėga. Sutelkdama dėmesį į kokybišką sėklų gamybą, derliaus optimizavimą ir pridėtinės vertės produktus, Dingxi ne tik pakeitė vietos ekonomiką, bet ir nustatė tvarios, aukštųjų technologijų žemės ūkio praktikos etaloną. Kinijai toliau modernizuojant savo žemės ūkio sektorių, Dingxi yra pavyzdys kitiems regionams, derindamas tradicijas su naujovėmis, kad būtų šviesesnė ir produktyvesnė ateitis.
