Rusija žengia drąsų žingsnį, siekdama stiprinti savo nepriklausomybę žemės ūkio maisto produktų srityje, nuolat plėtodama Didžiosios bulvytės gamykloje Oryol regionas - didžiulė bulvių perdirbimo įmonė, kuri dabar turėtų pradėti veikti antra 2026 pusė, vėluoja nuo iš pradžių planuoto 2025 m. paleidimo. Projektui vadovauja žemės ūkio jėgainė Miratorg bendradarbiaujant su greito maisto tinklu „Vkusno – i taškas“.
Su investicijomis 19.2 milijardai rublių, įrenginys taps vienu iš didžiausios gamyklos Rusijoje, skirtos giliam bulvių perdirbimui. Jis gamins ne tik skrudintos bulvės, Bet taip pat bulvių dribsniai, skiltelės ir rudos spalvos, visi naudoja pasirinkti bulvių veisles augina Miratorg, kad atitiktų aukščiausius perdirbimo kokybės standartus.
Oriolio gubernatorius paskelbė vėlavimą Andrejus Klyčkovas, buvo priskirtas projekto mastui ir sudėtingumui. Nepaisant to, statybos tęsiasi nuolat, ir specialistų įdarbinimas jau prasidėjo, o tai rodo, kad gamykla artėja prie paskutinės fazės.
Namų atsparumo gebėjimų stiprinimas
Įrenginys skirtas apdoroti iki 135,000 XNUMX tonų bulvių per metus, aptarnaujantis tiek „Vkusno – i tochka“, tiek kitus maitinimo paslaugų teikėjus HoReCa sektorius. Šis pajėgumo padidėjimas yra labai svarbus. Pagal „Tridge“ ir USDA ataskaitos, Rusija importavo per 50,000 2022 tonų šaldytų bulvių produktų XNUMX m, daugiausia iš ES. Didėjanti geopolitinė įtampa ir tiekimo grandinės sutrikimai padidino skubą vidaus pakeitimas pagrindinėse maisto kategorijose.
Grand Fries gerokai sumažins šalies priklausomybė nuo importo šaldytų bulvyčių ir susijusių produktų, stabilizuojančių kainas ir užtikrinant aukštos kokybės perdirbtų bulvių prieinamumą Rusijos įmonėms ištisus metus.
Strateginė parama ir vietinis poveikis
Registruotas 2023 m. vasario mėn. OOO Didžiosios bulvytės Turi- įstatinis kapitalas 10 milijonų rublių. Įmonė po lygiai priklauso Miratorg bei АО „GK Plus valdymas“, Rusijos verslininko kontroliuojama įmonė Aleksandro kalba — kuriam taip pat priklauso „Vkusno – i tochka“.
Regiono valdžia pažadėjo nuolat palaikyti iniciatyvą. Gubernatorius Klyčkovas pabrėžė strateginį gamyklos vaidmenį skatinant agropramoninis kompleksas (AIC) regiono, skatinantis užimtumas, inovacijos ir investicijos.
Be to, projektas atitinka platesnius federalinius prioritetus: mažinti priklausomybę nuo importo, remti kaimo plėtrą ir didinti pridėtinės vertės gamybą Rusijos žemės ūkio sektoriuje.
Nors ir vėluojama, „Grand Fries“ projektas bus transformuojantis Rusijos bulvių tiekimo grandinėje. Tai yra galingas vertikalios integracijos pavyzdys – nuo auginimo iki perdirbimo iki maitinimo paslaugų – ir bus kertinis aprūpinimo maistu ir ekonomikos augimo akmuo Oriolio regione ir už jo ribų. Agronomams, ūkių savininkams ir perdirbėjams tai rodo naują bulvių auginimo ir pramonės bendradarbiavimo galimybių skyrių.
