2025 m. bulvių sezono sodinimo darbai Airijoje baigėsi anksčiau nei praėjusiais metais, ir tai žymi reikšmingą pagerėjimą, palyginti su 2024 m. dėl oro sąlygų atsiradusiais vėlavimais. Pasak Airijos ūkininkų asociacijos (IFA), nepaisant sausros periodų, pasėliai vystosi gerai, o pirmieji požymiai rodo stabilų augimo ciklą.
Pagerėjusios sąlygos, palyginti su 2024 m.
Kitaip nei 2024 m., kai dėl gausių liūčių sėja buvo atidėta, šiais metais augintojai susidūrė su minimaliais sutrikimais. Lauko ataskaitos rodo stiprų pasėlių įsišaknijimą, nors vis dar nerimaujama dėl mažesnio nei vidutinis kritulių kiekio pagrindiniuose regionuose. Kai kurie pietryčių ūkininkai jau ruošiasi nuimti ankstyvųjų veislių, tokių kaip Namų sargas, O Anksti karalienė Tikimasi, kad bulvės bus paruoštos per tris savaites, jei išliks sausos sąlygos.
Vartotojų tendencijos keičiasi dėl šiltų orų
Pastaruoju metu šilti orai pakeitė vartotojų elgseną – mažmenininkai pastebi bulvių pardavimų sumažėjimą, nes pirkėjai renkasi salotas ir lengvesnius patiekalus. Ypač didelę įtaką padarė didesni bulvių pakuočių dydžiai, atspindintys besikeičiančią sezoninę paklausą. Šis pokytis gali turėti įtakos kainodaros ir sandėliavimo strategijoms sezono metu.
Europos rinkos prisitaiko prie Egipto importo
Pasauliniu mastu bulvių rinkos vėsta dėl padidėjusios pasiūlos iš Egipto, kuri sumažino importo spaudimą Europoje. Tuo tarpu JK augintojai susiduria su regioniniais skirtumais – kai kuriose vietovėse didėja dirvožemio drėgmė, o rytiniai regionai išlieka sausi, o kai kurie gauna vos... Nuo vasario mėnesio iškrito 16–20 mm kritulių.
Sunkių dirvožemių ir uždelsto dygimo iššūkiai
Sausros sąlygos yra problemiškiausios sunkiuose dirvožemiuose, kur vėlai pasėti pasėliai lėtai dygsta. Laiku neiškritus krituliams, šie vėlavimai gali turėti įtakos derliaus potencialui. Rinkos aktyvumas išlieka vangus, dauguma sandorių susieti su iš anksto sudarytomis sutartimis, o ne atvirais pardavimais.
Atsargus optimizmas ateinančiam sezonui
Nors 2025 m. bulvių derlius Airijoje rodo ankstyvą viltį, sezono sėkmė priklauso nuo būsimų kritulių. Europos augintojai atidžiai stebi orų sąlygas, nes drėgmės lygis lems derlių ir rinkos tendencijas. Kol kas perspektyvos išlieka atsargiai teigiamos.
2025 m. bulvių sezonas Airijoje prasidėjo sėkmingai – laiku pasodintos bulvės ir sveikas derlius išsivystė. Tačiau sausros, besikeičiantys vartotojų pageidavimai ir pasaulinės rinkos įtaka kelia nuolatinių iššūkių. Augintojai turi išlikti prisitaikantys, kur įmanoma, išnaudodami drėkinimą ir prisitaikydami prie paklausos tendencijų, kad padidintų pelningumą.
