Į perdirbimo liniją patenkančios bulvės skiriasi kokybe, kietųjų medžiagų kiekiu ir teršalais. Perdirbėjai naudoti įvairius metodus akmenims, dirvožemiui ir grumstams pašalinti, pvz., poveržlę, akmenų šalinimo arba pašalinių medžiagų rūšiuotoją. Kai kuriais atvejais perdirbėjai taip pat naudoja rūšiavimą sūrymu (druskos vonią), kad pašalintų mažai kietas bulves.
Negalima nuvertinti bulvių plovimo po šio pradinio proceso svarbos. Tiesą sakant, tai kritiška. Jei į garų skustuvą pateks dirvožemio, smėlio ar chloridų (druskos), tai turės neigiamos įtakos garų lupimo procesui, taip pat pernelyg susidėvės garų lupimo indas ir išmetimo sistema, o tai reiškia, kad lupimo garais procesas negali būti optimizuotas.
Ekspertai iš Tomra sakė:
„Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurią matome garų skutyklėje, yra molis, prilipęs prie bulvės paviršiaus. Taip nutinka, kai garai negali prasiskverbti į molį ir nulupti žemiau esančią odą.
Geras rūšiavimo ir plovimo procesas prieš lupimą garais yra būtinas norint išspręsti molio likimo ant bulvių paviršiaus problemą. TOMRA Sorting Food gali pasiūlyti perdirbėjams įvairius rūšiavimo ir plovimo sprendimus, kad būtų galima pateikti aukštos kokybės galutinį produktą.
Lauko bulvių rūšiuotojas
Lauko bulvių rūšiavimo aparatas, FPS, yra jutikliais pagrįstas maisto rūšiavimo aparatas neplautoms bulvėms, pašalinantis žemės grumstus, akmenis ir pašalines medžiagas. Tai didelio tūrio, didelės talpos, tvirta maisto rūšiavimo mašina, skirta augintojams, pakuotojams ir perdirbėjams, sukurta taip, kad ji ilgai tarnautų.
„FPS idealiai tinka sunkiam kėlimui ir kintamoms pasėlių sąlygoms. TOMRA FPS įdiegimas apdorojimo linijoje padės pasiekti optimizuotą lupimo garais procesą tolesnėje linijoje“, – pažymėjo TOMRA ekspertai. Po pirminio rūšiavimo galima pristatyti naujovišką TOMRA garų lupimo įrangą, skirtą nulupti ir nuplauti bulves.
TOMRA sauso žievelės separatorius
Pagrindinis procesas po garų skutimo yra TOMRA Dry Peel Separator (DPS), kuris atskiria purią žievelę ir krakmolą nuo bulvių paviršiaus nepašalinant gero minkštimo ir neprarandant derlingumo. Šiandien TOMRA turi daugiau nei šimtą sausų žievelių separatorių, veikiančių bulvių pramonėje.
Odos atsiskyrimas
Sraigto / sraigto sistema turi nusistovėjusią maišymo konstrukciją. Varžtas leidžia procesoriui kontroliuoti laiką, kol bulvės lieka DPS viduje. Tai svarbu tais atvejais, kai linijos srauto greitis skiriasi. Sraigtiniuose / sraigtiniuose skersiniuose yra įrengti specialios konstrukcijos poliruoti keltuvai, užtikrinantys bulvių judėjimą tarp skrydžių. Greičio reguliavimas suteikia lankstumo būgno greičiui, kuris užtikrina, kad laisva odelė efektyviai atskiriama nuo bulvių paviršiaus į būgno išorę.
Plug and play
Haithas „Multi-Wash System“ siūlo plovimą nuo akmenėlių ir poliravimą šepečiu viename įrenginyje, naujausias ir svarbus atnaujinimas yra padalinta cilindro dalis, leidžianti plovimo sekcijai suktis priešinga kryptimi nei poliravimo voleliai, yra atskiras inverterio greičio reguliatorius. kiekvienoje sekcijoje suteikia daugiau lankstumo ir reikalingo plovimo bei poliravimo kiekio kontrolės. „Į sistemą įtrauktas atliekų šalinimo bakas su vandens perdirbimu, kompaktiškas „viskas viename „plug and play“ dizainas leidžia labai paprastai montuoti ir nustatyti, yra daug pasirinkimų ir konfigūracijų, atitinkančių konkrečius kliento poreikius“, – sakė ekspertų komanda. forma Haith.
Supaflume De-stoner
Valdiklyje yra funkcija, leidžianti paprastai ir greitai ištuštinti sistemą keičiant veisles. „Ši nauja daržovių plovimo koncepcija sujungia visas patikrintas populiaraus Haith Supaflume De-stoner savybes su puikia Haith pusiau panardintos statinės plovimo skalbimo kokybe, kartu naudojant poliravimą su išbandytu ir patikrintu tiesioginės pavaros Haith Root-veg Polisher“, – sakė ekspertai. iš Haito.
