Novatoriškos partnerystės žemės ūkyje: kaip „Utz“ limonado bulvių traškučiai pabrėžia bendradarbiavimo „nuo ūkio iki užkandžio“ galią
Užkandžių pramonė labai priklauso nuo žemės ūkio produkcijos, o bulvės yra vienas svarbiausių pasėlių...
tag: Maisto naujovės
Tylioji vietinių bulvių revoliucija: kaip Tiyapuy keičia Peru žemės ūkį ir pasaulines užkandžių rinkas
Vietinės bulvės, prieš tūkstančius metų išaugintos Anduose, yra vienas reikšmingiausių Peru žemės ūkio lobių. Pasak ...
Nuo bulvių atliekų iki baltymų jėgainės: kaip „Better Meat Co.“ iš naujo išranda mėsą su grybais
„Better Meat Co.“ užsitikrino šeštąjį JAV patentą, skirtą novatoriškai technologijai, kuri paverčia bulvių perdirbimo šalutinius produktus į ...
Gumbų pavertimas rytojaus baltymais: PoLoPo transgeninės bulvės signalizuoja apie naują tvaraus žemės ūkio erą
Atlikdama novatorišką žingsnį, kuriame derinamos biotechnologijos, tvarumas ir praktinė agronomija, Izraelio biotechnologijų įmonė „PoLoPo“ užbaigė savo projektą...
Nuo Andų iki užkandžių koridoriaus: vietiniai bulvių kooperatyvai Peru sudarė didelį pramonės susitarimą
Vietinės bulvės, šimtmečius auginamos aukštuose Andų kalnuose, atranda naują gyvenimą kaip pridėtinės vertės užkandžiai, nes...
Bulvių pavertimas baltymais: kaip „PoLoPo“ molekulinio ūkininkavimo proveržis keičia maisto ingredientus
Baltymai iš bulvių: PoLoPo proveržis molekulinėje žemdirbystėje didėja Pasaulinei maisto sistemai ieškant tvaresnių, efektyvesnių,...
Burtso naujas drąsus kąsnelis: čederio ir karamelizuotų svogūnų čatnio traškučiai švenčia britų ūkininkavimo ir skonio naujoves
„Burts“ pristato naują skonį ir pakuotę, siūlydama „British Farms“ ir „Artisan Cheese“ „Burts Snacks Ltd“, aukščiausios kokybės...
„Sakura Meets Spuds“: „Godiva's Cherry Blossom“ šokoladiniai bulvių traškučiai dera prabangiai su vietiniu skoniu
Bulvės – kuklus, visame pasaulyje auginamas derlius – įgavo elegantišką posūkį naujausioje Japonijos sezoninių užkandžių naujovėje. Žinomas...
Traškus palikimas: kaip bulvių traškučiai tapo mėgstamiausiu Amerikos užkandžiu
Atsitiktinis bulvių traškučių išradimas Bulvių traškučių kilmė yra šiek tiek miglota, tačiau viena iš ...
Calbee atidaro naujos kartos bulvių perdirbimo gamyklą Setouchi Hirosimoje
Tvarios maisto gamybos orientyras Calbee, Inc. pristatė pažangiausią Setouchi Hiroshima gamyklą, pažyminčią pirmąją naują...
Naujausia korėjiečių virtuvės tendencija: „Gamja duona“ – bulvių įkvėptas malonumas
Korėjietiško maisto tendencijos visada sužadino smalsumą, o naujausia sensacija, patraukianti dėmesį, yra „Gamja...
Calbee „Ajiwai Hokkaido Kombu sojos padažo skonio“ traškučiai: vietinių ingredientų ir naujovių sintezė
„Calbee“, pirmaujanti Japonijos užkandžių gamintoja, dar kartą išplėtė bulvių traškučių asortimentą nauju sezoniniu produktu, ...
Be bulvių: tyrinėkite šakniavaisių alternatyvas traškiems traškučiams
Ūkininkams, agronomams ir žemės ūkio inžinieriams alternatyvių kultūrų paklausa niekada nebuvo tokia aktuali. Dominuoja tradiciniai bulvių traškučiai...
Atsparus krakmolas: auganti rinka, kurioje yra galimybių ūkininkams ir maisto gamintojams
Besiplečiantis atsparaus krakmolo vaidmuo pasaulinėje maisto pramonėje Pasaulinė atsparaus krakmolo rinka pastebimai auga, ...
Vermišelių maistinės vertės didinimas: apelsinų minkštimo saldžiųjų bulvių miltelių vaidmuo
Vermišeliai arba ploni ryžių makaronai yra populiarus Azijos virtuvės patiekalas, dažniausiai gaminamas iš ryžių miltų ir vandens. Tačiau...
Branstonas pristato Nanna Tate: Šiuolaikinis britų bulvių tradicijos vaizdas
„Branston“ pristatė naują bulvių prekės ženklą „Nanna Tate“, siūlantį šviežią ir šiuolaikišką požiūrį į mylimą britų...
Americana Foods: šeši kulinarinių inovacijų dešimtmečiai ir lyderystė rinkoje.
„Americana Foods“ yra šešių dešimtmečių kulinarijos meistriškumo ir rinkos naujovių Vidurio Rytuose ir ...
Kaip „Little Potato Company“ skleidžia šventinę nuotaiką ir palengvina valgymą
Atostogų sezonas yra laikas šeimai, šventėms ir bendravimui, tačiau tai taip pat gali atnešti nemažą dalį ...
Bulvių perdirbimo transformacija: kaip Pulsemaster PEF technologija iš naujo apibrėžia efektyvumą ir tvarumą
Tobulėjant žemės ūkio pramonei, maisto perdirbėjams daromas vis didesnis spaudimas didinti efektyvumą ir mažinti poveikį aplinkai. Pulsemaster,...
„PepsiCo“ bulvių traškučiai: „daugiapakopė galimybė“ paskatinti būsimą augimą normalizuojant rinką
Po kelerių precedento neturinčio augimo metų PepsiCo paskelbė, kad 2024-ieji bus „normalizacijos metai“. Tačiau bulvės...
„CJ Foods“ pristato „O-right Tempeh“ traškučius: sveiko užkandžio naujovė Tailando augančioje augalų rinkoje
Pasaulinėms maisto rinkoms pereinant prie sveikų ir tvarių pasirinkimų, CJ Foods pristatė O-right Tempeh Chips...
Bulvių krakmolas atveria kelią augalinės konditerijos gaminių naujovėms
Konditerijos pramonė išgyvena reikšmingus pokyčius, nes vartotojai vis dažniau ieško augalinės kilmės alternatyvų dėl susirūpinimo dėl gyvūnų gerovės, ...
Klesti bulvių dribsnių rinka: atidesnis augimas, tendencijos ir iššūkiai
Vienas iš pagrindinių veiksnių, prisidedančių prie bulvių dribsnių rinkos augimo, yra augantis veganų ...
Calbee pristato dadachamame skonio bulvių traškučius: vasaros pojūtį, kurio šaknys yra japonų tradicijos
Japonijoje edamame yra daugiau nei tik užkandis – tai brangus vasaros patiekalas. Daugelis japonų nekantriai laukia paprasto...
Revoliucija be glitimo: universiteto studentai diegia naujoves su pyragais ir traškučiais
Vykdydami novatorišką iniciatyvą, studentai iš Samsun Ondokuz Mayıs universiteto (OMU) padarė didelę pažangą gamindami be glitimo ...
