Bulvių augintojai Arambagas, pagrindinis žemės ūkio diržas West Bengal, India, patiria didelių nuostolių po didelio masto derliaus deformuotos bulvės — gumbai yra tokie netinkami, kad yra netinkami parduoti ar vartoti. Problema, kaip pranešė keli ūkininkai, įskaitant Rabindranathą Mukherjee iš Molaypur ir Mukta Das iš Pandujos, kyla dėl Pandžabo kilmės „Korma“ bulvių sėklos, kurie buvo pasėti gruodis 2024, vadovaudamiesi standartine regionine praktika.
2025 m. pradžioje, atlikdami įprastą pasėlių patikrinimą, ūkininkai pastebėjo, kad jų derlius buvo smarkiai deformuotas. „Bulvės neturėjo komercinės vertės ir negalėjo būti parduodamos turguje ar naudojamos vartoti“, – sakė vienas augintojas. Su investicijos beveik 1 mln. rupijų (apie 1,200 XNUMX USD) hektarui, nuostoliai finansiškai nuniokojo daugelį smulkiųjų ūkininkų.
A susitikimas, kuriame dalyvavo vietos valdžios pareigūnai, atstovai iš žemės ūkio skyrius, sėklų tiekėjai buvo sušauktas šiam klausimui spręsti. Sėklų platintojai sutiko sumokėti 900 rupijų kompensacija už centnerį deformuotų bulvių, tačiau iki šiol daugelis ūkininkų teigia turintys negavo jokios kompensacijos. Situacija vėl sukėlė ūkininkų bendruomenės reikalavimus regionui būdingų, derlingų sėklinių bulvių veislių kūrimas į sumažinti priklausomybę nuo nevalstybinių tiekėjų, ypač iš Pandžabo.
Fonas: kodėl svarbi bulvių forma
Bulvių rūšiavimas vaidina svarbų vaidmenį parduodant. Tiek mažmeninės prekybos, tiek perdirbimo sektoriuose dažniausiai būna deformuotos arba netaisyklingos formos bulvės atmesti, nes jie netinkami pjaustyti, kepti ar net pakuoti. Tai apskaičiavo Indijos žemės ūkio ministerija daugiau nei 30 % bulvių nuostolių po derliaus nuėmimo atsiranda dėl prastos kokybės ar išvaizdos, o tai daro didelę įtaką ūkininkų pajamoms.
Platesnis sėklos kokybės iššūkis
Tai nėra atskira problema. Visoje Indijoje sėklų kokybė tebėra kritinė bulvių auginimo kliūtis. Pagal Centrinis bulvių tyrimų institutas (CPRI), sėklos sudaro 40-50% visų išlaidų bulvių auginimo srityje. Tačiau tik 25-30% Indijos ūkininkų naudoja sertifikuotą sėklą, todėl jie yra pažeidžiami dėl prastos kokybės tiekimo ir nereguliuojamų rinkos kanalų.
Pandžabas ilgą laiką buvo pagrindinis sėklinių bulvių tiekėjas, ypač Rytų Indijos regionuose. Tačiau klimato nesuderinamumas ir jautrumas ligoms dažnai sukelia nenuspėjamų pasekmių. Deformuotus gumbus gali sukelti keli veiksniai, įskaitant virusu užkrėstos sėklos, netinkamas saugojimas, maistinių medžiagų disbalansasarba temperatūros svyravimai gumbų formavimosi metu.
Galimi sprendimai ir ateities kryptys
Siekiant išvengti tokių pasikartojančių nelaimių žemės ūkyje, ekspertai ragina:
- Valstybinio lygio sertifikuotos sėklų auginimo sistemos naudojant prisitaikę prie klimato ir atsparus ligoms veislių.
- Vietinių sėklų dauginimo ūkių stiprinimas ir investuoti į audinių kultūromis pagrįstos sėklų programos.
- Steigimas realaus laiko sėklų atsekamumo ir kokybės kontrolės sistemos.
- Jei draudimo schemos ir greiti kompensavimo mechanizmai pasėlių gedimams dėl netinkamų įėjimų.
2023 m. Indija pagamino daugiau nei 56 milijonai metrinių tonų bulvių, todėl ji yra antra pagal dydį bulvių gamintoja pasaulyje po Kinijos. Tačiau užtikrinant, sodinamosios medžiagos kokybė ir patikimumas išlieka pagrindiniu iššūkiu, kurį reikia spręsti siekiant ilgalaikio tvarumo.
Sėklų nesėkmės krizė Arambage yra ryškus priminimas apie nuo sąnaudų priklausomo žemės ūkio trapumą. Ūkininkams sėklų kokybė yra ne tik techninis rūpestis – tai pragyvenimo reikalas. Stiprinimas regioninė sėklų plėtra, tobulinimas įvesties stebėjimasir užtikrinti laiku kompensuoti yra būtini siekiant apsaugoti augintojus ir užtikrinti Indijos bulvių tiekimo grandinės atsparumą.
