Apdorojimas

Žemės ūkio ekonomikos biuro duomenimis, Tailande 2025 m. tikimasi gauti 120 854 tonas bulvių iš 40 455 rai. Šiaurėje...

Izraelis per metus pasodina apie 180 000 dunamų (18 000 hektarų) bulvių ir 2023 m. eksportavo 169 407 tonas, rodo...

„Applied Sciences“ apžvalgos ir ankstesni tyrimai rodo, kad bulvių vaisių sultyse yra tik 1–2 % baltymų, tačiau ES krakmolinguose augaluose...

„TasFarmers“ praneša, kad „McCain Foods“ nutraukė kainų derybas su Tasmanijos augintojais ir prašo sumažinti produkciją 15 USD už toną. Dauguma...

Belgijos bulvyčių gamintoja „Agristo“ teigia, kad ketvirtoji linija Wielsbeke gamykloje bus pradėta statyti lapkritį, o bulvyčių gamyba Indijoje prasidės 2027 m.

NAO duomenys rodo, kad Nyderlandų maistinių ir pramoninių bulvių eksportas iki rugpjūčio 31 d. pasiekė 108 172 t, palyginti su 85 526 t...

Tarptautiniai standartai reikalauja, kad I klasės maistinės bulvės būtų su išvytintu luobeliu, be nenormalaus drėgnumo ir ne daugiau kaip 10 % defektų...

Austrija 2025 m. nuėmė 813 300 tonų bulvių derliaus – 17 % daugiau. Tačiau jos tiekimo balansas rodo, kad savarankiškumas sumažėjo iki 78 %...

Suomijoje 2025 m. buvo užauginta 546 000 tonų bulvių. 2026 m. plotas vėl išaugo iki daugiau nei 20 000 hektarų, daugiausia dėl krakmolo...

Užkandžių gamintoja „Mohammed Riaz & Partner“ Omane pristatė „Muscat Chips“ prekės ženklą, kurio našumas – 300 kg per valandą...

Šiemet olandiškų bulvių užauginta neįprastai mažai, rodo perdirbėjo derliaus stebėjimo duomenys ir ūkio savaitraštis. Savaitraštis...

ES taisyklės reikalauja, kad perdirbamos bulvės būtų laikomos aukštesnėje nei 6 °C temperatūroje. JAV rekomendacijos ir 2024 m. Kenijoje atliktas tyrimas rodo, kiek šilčiau...

Kanados bulvių derlius nuo 1961 m. išaugo daugiau nei tris kartus. Gamybos centras persikėlė į vakarus: 2025 m. Alberta ir...

„PepsiCo“ prezidentas Abelardo De la Espriella teigia, kad per penkerius metus Kolumbijoje investuos 1 mlrd. JAV dolerių. Bendrovė yra...

Belgija 2025 m. nuėmė 4.7 mln. tonų bulvių derlių, kurį Flandrija ir Valonija pasidalijo. 2026 m. Flandrija nupjovė bulvių derlių...

Švedijoje 2025 m. buvo nuimtas rekordinis 454 600 tonų krakmolo bulvių ir 546 000 tonų stalo bulvių derlius. Bulvių plotas...

Prancūzija dabar augina bulves maždaug ketvirtadalyje savo 1961 m. ploto, tačiau ji eksportuoja daugiau šviežių bulvių nei bet kuri...

Šeimos ūkis netoli Kališo augina bulvių traškučius maždaug 550 ha plote ir sukaupia apie 10 000 tonų. „PepsiCo“ teigia daugiau...

Uždarytose parduotuvėse dažnai būna dešimt kartų daugiau anglies dioksido nei lauko ore. Plėtros duomenys rodo, kad vien CO2 gali būti...

Bulvių augintojai Mičigane praneša apie gerą derlių ir traškučių kokybę. Tačiau traškučių atsargos yra didelės, o pramonė...

Brazilijos bulvių derlius dabar beveik keturis kartus didesnis nei 1961 m. Oficialūs 2024 m. duomenys rodo didelę koncentraciją...

Danijos bulvių plotai per du dešimtmečius išaugo daugiau nei perpus. Beveik visą augimą lėmė bulvės...

Trečiasis sezono bandomasis kasimas Danijos krakmolo bulvių laukuose rodo solidų derlių. Gumbų derlius...

Naujojoje Zelandijoje perdirbama daugiau nei pusė bulvių derliaus. Augintojams ruošiantis sausesniam El Ninjo reiškiniui...

Savitasis svoris yra greičiausias ūkyje atliekamas bulvių sausųjų medžiagų tyrimas. Keptos bulvės, kurių savitasis svoris mažesnis nei 1.070, neatitinka pramonės...

NASS duomenimis, JAV bulvių perdirbimo pramonėje 2025 m. suvartojimas išaugo 5 % ir pasiekė 286 mln. cwt. Šaldytos bulvytės ir kiti šaldyti produktai...

Nyderlandų bulvių perdirbėjai 2026 m. rugpjūtį perkrovė 269 300 tonų, t. y. tiek pat, kiek ir praėjusiais metais. Importas sudarė 46.8 % pasiūlos, o...

Vokietijos krakmolo grupė „Emsland Group“ už 2027 m. derlių mokės 95 eurus už toną produkto su 19 % krakmolo, tiek pat, kiek...

Bangladešas 2024–25 m. užaugino rekordinį 11.5 mln. tonų bulvių derlių, gerokai viršydamas apie 9 mln. tonų siekiančią vidaus paklausą...

Japonija 2024 m. pasodino 70 900 hektarų bulvių, palyginti su 130 100 hektarų 1985 m. Vietinė produkcija siekė apie 2.3 mln...

Spalio 27 d. Kenijoje vykstančiame Pasauliniame bulvių kongrese rengiama sesija apie perdirbtus bulvių produktus Pietų pusrutulyje...

Bulvių veislėms, skirtoms traškučių perdirbimui, reikia daug sausųjų medžiagų, labai mažai redukuojančių cukrų ir atsparumo šalčiui. Tyrimai ir...

Tyrimai rodo, kad dirvožemio temperatūra apie 23 °C ir vandens trūkumas ankstyvojo augimo metu sukelia cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą. Šis defektas yra negrįžtamas...

ES akrilamido kiekio bulvytėse ir traškučiuose lyginamieji lygiai taikomi nuo 2018 m. Šiuo metu Komisija rengia naujus lyginamuosius standartus...

Antrimo apygardos bulvių pakuotoja ir traškučių gamintoja nutraukė prekybą rugsėjo 21 d., kai išaugusios sąnaudų išlaidos pakenkė jos grynųjų pinigų srautams...

Ūkininkų sąjunga „Boerenbond“ teigia, kad po karščių ir sausros flamandiškų bulvių derlius yra 20–21 % mažesnis už vidutinį – tai žemiausias lygis...

„DCA Market Intelligence“ skaičiuoja, kad Nyderlandų derlius sieks apie 3 milijonus tonų. Augintojai susiduria su mažesniu derliumi ir mažesnėmis sutartimis...

Bulvių traškučių pardavimai Rusijoje pirmąjį šių metų pusmetį išaugo 9 % apimtimi ir 17 % verte...

Egiptas 2025 m. eksportavo 238 000 tonų šaldytų paruoštų bulvių, kurių vertė 253 mln. JAV dolerių, palyginti su 213 mln. JAV dolerių 2024 m., rodo...

Vidinė Mongolija 2026 m. sausio–rugpjūčio mėn. eksportavo 108 600 tonų šaldytų bulvyčių, kurių vertė – 834 mln. juanių. Muitinės duomenys rodo, kad apimtys išaugo...

Rugsėjo viduryje Kinija turėjo apie 514 000 tonų bulvių krakmolo, t. y. 52.56 % daugiau nei praėjusiais metais. Pirmos rūšies krakmolo kainos nukrito...

Augintojas Čičihare, šiaurės rytų Kinijoje, praneša apie 6,000 džinų iš mu, arba apie 45 tonų iš...

Prancūzijos bulvių prekybos organizacija sumažino minimalų bulvių, parduodamų perdirbti į bulvytes fri, dydį nuo 50...

Alandų salų augintojai praneša apie mažesnį derlių ir neįprastai mažas bulves po sausos vasaros. Vietinė traškučių gamykla...

Ilinojaus federalinis teismas atsisakė atmesti daugumą vartotojų ieškinių, kad Lamb Weston, McCain, JR Simplot ir Cavendish...

Fontane užima daugiau nei pusę Belgijos bulvių ploto, derlius yra 20 % mažesnis už vidutinį, o naujoms veislėms reikia...

Belgijos bulvių prekybininkų ir perdirbėjų asociacija kiekvieną penktadienį vėl skelbs dviejų veislių – „Fontane“ ir „Challenger“ – kainas...