#BulviųPramonė #KanadosBulvės #Sandėliavimas #Šviežios Bulvių atsargos #Perdirbimo Sektorius #Sėklų inventorius #Pristatymo modeliai #RinkosPaklausa #SodinimoSezonas #UPGC
Kanados bulvių pramonė patiria saugyklų svyravimus, o 1 m. birželio 2023 d. vertinimai rodo aukštesnį lygį nei trejų metų vidurkis. Tačiau šie skaičiai, palyginti su ankstesniais metais, sumažėjo 3.3 %. Šiame straipsnyje nagrinėjami bulvių saugojimo pokyčiai, įskaitant atsargų lygio mažėjimą, siuntėjų tiekimo stebėjimą ir pasėlių perėjimo poveikį. Be to, jame nagrinėjamos šių pokyčių pasekmės šviežių bulvių atsargoms, perdirbimo sektoriaus bulvėms ir sėklų inventoriui.
Naujausi duomenys atskleidžia, kad 2023 m. gegužę iš sandėlių buvo išvežta rekordiškai daug bulvių – 731,553 13 tonos, ty 4.4 % daugiau nei balandžio mėn., o palyginti su 2022 m. gegužės mėn. – XNUMX %. UPGC (United Potato Growers) ekspertai Kanadoje) pabrėžia, kad sumažėjo šviežių ir perdirbamų augalų skaičius, taip pat padvigubėjo sėklų išnykimas, o tai sutampa su sodinimo sezonu gegužės mėnesį. Kvebeke ir Manitoboje šiek tiek padidėjo šviežių siuntų skaičius, o kitose provincijose šis sektorius sumažėjo. Priešingai, visose provincijose, išskyrus Kvebeką ir Manitobą, gegužę padidėjo siuntų kiekis perdirbimo sektoriuje.
Kalbant apie sėklų judėjimą, didžioji jo dalis įvyko gegužės mėnesį rytiniuose regionuose, o 94% gruodžio mėn. sėklų buvo išsiųsta iki gegužės pabaigos. Priešingai, didžioji dalis sėklinių bulvių vakariniuose regionuose jau buvo išsiųsta balandį. Sodinimo sąlygos visoje Kanadoje buvo puikios, todėl gerokai pagerėjo ankstesnių metų šaltas ir lietingas pavasaris. Nors karšti ir sausi orai nuo pasodinimo dar neturėjo didelės įtakos pasėliams, augintojai ir toliau atidžiai stebi prognozes, kai augalai subręsta.
Šviežių bulvių atsargos sumažėjo 17.2 %: Kanados šviežių bulvių atsargos gegužės pabaigoje pasiekė 181,364 17.2 tonas, o tai reiškia 13 % mažiau nei praėjusiais metais. Tačiau atsargos išlieka gerokai didesnės nei trejų metų vidurkis. Dėl mažėjančių atsargų šviežių bulvių siuntos gegužės mėnesį sumažėjo 106,684% iki XNUMX XNUMX tonų. Būsimas laivybos tempas, taip pat oro sąlygos birželį naujam derliui turės lemiamą reikšmę rinkos dinamikai.
Perdirbimo sektoriuje bulvės šiek tiek išaugo: Kanados perdirbimo sektoriuje saugomų bulvių kiekis nuo birželio 6,248 d. padidėjo 1 2022 tonomis, palyginti su 5.2 m. gegužės mėn. -lūžta 370,857 XNUMX tonos. Šis augimas gali būti siejamas su didele perdirbėjų paklausa, kurią lėmė pasaulinė šaldytų bulvyčių paklausa ir poreikis pasivyti praėjusią vasarą kilusį trūkumą. Dauguma provincijų pastebėjo didesnį judėjimą gegužės mėn. išskyrus Kvebeke ir Manitoboje, kur sumažėjo perdirbtų bulvių siuntos.
Sėklų atsargos išlieka stabilios: 1 m. birželio 2023 d. užfiksuotas 33,021 304 tonos bulvių sėklų atsargos, tik 6,655 tonomis mažiau nei praėjusiais metais, bet daugiau nei trejų metų vidurkis. Nepaisant šio nežymaus sumažėjimo, bulvių sėklų pristatymo tempas nuo gruodžio iki gegužės padidėjo vidutiniškai 2022 XNUMX tonomis per mėnesį, palyginti su tuo pačiu XNUMX m. laikotarpiu. Gegužės mėn. Niu Bransvike, PEI ir Manitoboje siuntų skaičius gerokai išaugo, o kitos provincijos pranešė apie sumažėjimą dėl išeikvotų atsargų. Pažymėtina, kad Naujasis Bransvikas turi didžiąją dalį likusių sėklų saugyklų, o tai gali būti dėl vykdomos sodinimo veiklos ir ataskaitų vėlavimo.
Kanados bulvių pramonė stebi pokyčius sandėliavimo ūkiuose – šviežių bulvių atsargos mažėja, perdirbimo sektoriaus bulvės šiek tiek padidėjo, o sėklų atsargos išlieka gana stabilios. Šie pokyčiai atspindi rinkos poreikių, sezoninių pokyčių ir regioninių sodinimo bei gabenimo skirtumų sąveiką. Suinteresuotosios pramonės šalys ir toliau stebės atsargų lygį, pristatymo modelius ir oro sąlygas ateinančiais mėnesiais.