Paprastasis šašas yra viena seniausių bulvių bakterinių ligų. Jis žinomas daugiau nei 100 metų ir vis dar riboja bulvių gamybą visame pasaulyje, nes nėra nuoseklios kontrolės. Šašas neturi įtakos derliui, tačiau kamštiniai odos pažeidimai, tiek paviršiniai, tiek su kauliukais, sumažins derliaus kokybę ir tinkamumą parduoti.
Paprastąjį šašą sukelia dirvoje esančios Streptomyces bakterijos. Dauguma Streptomyces rūšių yra nepatogeniškos, tačiau kai kurios turi patogenų. Streptomyces scabies (sin. Streptomyces scabiei) yra patogeninė rūšis, kuri buvo ištirta plačiau nei kitos įprastos šašų rūšys. Tai gramteigiama, siūlinė bakterija, gaminanti ir grybieną, ir sporas. Jis gali išgyventi neribotą laiką dirvoje kaip saprofitas arba ant kitų šeimininkų, tokių kaip burokėliai, ropės, morkos, pastarnokai, ridikai ir rūtos. Optimalus dirvožemio pH diapazonas Streptomyces yra 5.5–7.5.
S. niežai prasiskverbia į jaunus gumbus per lęšius, stomatus ar mėlynes. Labiausiai jautrūs yra maži gumbai, susidarantys stiebagumbių pradžioje. Pažeidimai plečiasi bulvėms bręstant, o subrendusios bulvės turi storesnę odelę nei maži gumbai ir yra atsparios infekcijai. Išlaikant dirvos drėgmę lauke arba šalia jo XNUMX–XNUMX savaites nuo gumbų formavimosi, sumažėja paprastojo šašo atvejų. Vienintelis patikimas paprastojo šašo kontrolės būdas yra atsparių veislių naudojimas. Deja, skaičius atsparios veislės yra ribotas.
Kodėl tiek metų buvo neįmanoma suvaldyti paprastojo šašo? Prie šios problemos atsakingi veiksniai yra šie:
- Spartus naujų patogeninių Streptomyces spp. vystymasis sukuria genetinę įvairovę. Patogeniniai S. niežai gamina toksiną Taxtomin A, kuris slopina celiuliozės gamybą užkrėstuose augančių bulvių audiniuose. Dėl šio celiuliozės trūkumo atsiranda pažeidimų. Genas, atsakingas už takstomino A sintezę, randamas patogeninėje saloje, šiek tiek DNR, kuri taip pat turi genus, būtinus infekcijai ir virulentiškumui. Patogeninės salos gali būti perkeltos konjugacijos būdu iš S. scabies į nepatogenines Streptomyces spp. Tai paaiškina nuolatinį naujų patogeninių rūšių atsiradimą. Dėl genetinės įvairovės labai sunku išvesti veisles, atsparias paprastiesiems šašams.
Ryšys tarp paprastųjų šašų dažnumo ir sunkumo bei dirvožemio cheminės sudėties yra sudėtingas ir būdingas kiekvienam dirvožemiui. Dirvožemio tekstūros, dirvožemio struktūros, pH, organinių medžiagų, mikrobinės floros, drėgmės skirtumai turi įtakos paprastojo šašo dažniui ir sunkumui. Dėl šios priežasties valdymo praktika, kuria siekiama sumažinti įprastą šašą vienoje srityje, neveikia kitose srityse.
Bet koks dirvožemio apdorojimas turi būti sumaišytas su dviem milijonais kilogramų dirvožemio vienam hektarui. Sunku kontroliuoti ligas pakeitus dirvožemį. Plūgo sluoksnis, paprastai laikomas 15 cm gyliu, reiškia, kad vienam hektarui reikia apdoroti du milijonus kg dirvožemio. Tolygiai įmaišyti bet kokį produktą į tiek dirvožemio nėra paprasta.
Sveikos sėklos naudojimas negarantuoja, kad dukteriniai gumbai bus sveiki. Netgi sveiki sėkliniai stiebagumbiai gali turėti S. scabies sporų lenticeliuose. Tai paaiškina, kaip šašas gali patekti į lauką, kuriame nebuvo šašų.
Veislių bandymai, atlikti laukuose, kuriuose yra daug paprastųjų šašelių, augintojams suteikia neįkainojamos informacijos. Jautrias naujas veisles, turinčias pirkėjų pageidaujamas savybes, auginti tik sveikuose laukuose. Robertas Coffinas man paminėjo, kad buvo pranešimų apie didelį bulvių, užaugintų laukuose, kuriuose anksčiau nebuvo bulvių, užkrėtimą šašais. Todėl, jei nuomojamoje žemėje yra nežinomas įprasto šašų užkrėtimo lygis, užkrėtimą galima nustatyti atlikus laboratorinę dirvožemio analizę. „A&L Biologicals“ Ontarijuje tai daro tai augintojams.
Daugelis veisimo programų Šiaurės Amerikoje savo veisimo darbo prioritetu laiko atsparumą paprastiesiems šašams. Laikui bėgant tai gali padėti pasiekti priimtiną šios ligos kontrolę.