Aleksandras Matvienko, agronomas TOO „Agrokrestyansky dvor“, Akmolos sritis, Kazachstano Respublika:
– Bulvininkyste užsiimu 14 sezoną, o už šią kryptį mūsų ūkyje esu atsakinga jau 13 metų. Taip pat auginame tūkstantį hektarų kviečių, dar 100 skiriama rapsams, 500 miežiams, 200 linams ir 50 daugiametėms žolėms.
Bulvės užima vos 210 hektarų, tačiau už mažus plotus įmonė kompensuoja dideliu gamybos efektyvumu. Iš hektaro gauname nuo 50 iki 58 tonų produkcijos, kai kuriuose plotuose – iki 63 tonų. Tai tapo įmanoma dėl aukšto automatizavimo lygio, pažangių technologijų įdiegimo ir produktyvesnių veislių naudojimo.
Respublikos teritorijoje bulvės daugiausia auginamos drėkinimo būdu. Bagare, esant esamoms sąnaudoms, kilogramo gumbų kaina bus apie 60–70 tenge (1 USD / 463.2 tenge), o derlius bus tik 17–20 tonų iš hektaro. Laistymą atliekame iš Podlesnensky rezervuaro, kurio tūris yra vienas milijonas kubinių metrų, maitinamas lydytu vandeniu. Iš viso ūkyje yra 600 hektarų drėkinamos žemės, kitais metais papildysime dar 200. Bet ateityje nebus galima padidinti laistymo ploto, kitaip per sezoną neužteks vandens.
Šiandien laukuose pasodintos aštuonios maistinės veislės, dar 12 bandomos. Norime pažvelgti į jų potencialą, kaip jie pasirodys Šiaurės Kazachstano gamtinėmis ir klimato sąlygomis. Kiekvieną sezoną perkamos naujos veislės, vertiname ne tik produktyvumą ir kokybę, bet ir kaip jos laikomos. Sėklas užsiauginame sau, kasmet superkame apie 40 tonų elito ir padauginame iki pirmo reprodukcijos.
Iš grybelinių ligų didžiausią galvos skausmą sukelia vėlyvasis pūtimas, alternariozė ir fomozė, iš bakterinių ligų – juoda koja. Su jais kovojame naudodami moderniausią augalų apsaugos produktų arsenalą, plačiai atstovaujamą vietinėje rinkoje. Mes mieliau dirbame su kompanijų „Bayer“ ir „Syngenta“ produkcija.
TOO „Agrokrestyansky Dvor“ yra mažos bulvių perdirbimo dirbtuvės, pastatytos tikslinių skolintų lėšų lėšomis. Per dieną čia gali būti pristatoma iki 2-3 tonų žaliavos, o išeigoje gauname išvalytus produktus vakuuminėje pakuotėje. Mus taip pat domina giluminio apdorojimo tema. Prieš metus bendrovė pasirašė sutartį su „Vi Fry Import LLC“ dėl gumbų tiekimo gruzdintų bulvyčių gamyklai Rusijoje, Lipecko srityje.
Vakarietiškos gamybos žemės ūkio technika, kuri yra paklausiausia tarp ūkininkų, šalyje yra atstovaujama kelių prekiautojų. Didžiąją rinkos dalį užima GRIMME, AVR ir Miedema. Nepatiriame jokių sunkumų perkant automobilius ir tiekiant atsargines dalis.
Maistinių bulvių pardavimas vyksta per tarpininkus Kazachstano pietuose ir į Astaną. Prekybos tinklų siūlomos sąlygos mums nėra naudingos dėl gumbų frakcijos ir kokybės reikalavimų. Nuosavas daržovių sandėlis už 6.5 tūkst.t leidžia nutempti ankstesnio derliaus įgyvendinimą iki birželio mėn.
Pastarąjį dešimtmetį bulvių auginimas Kazachstane vystėsi gana aukštai. Naudojamos modernios kultūros auginimo ir žemės ūkio produktų laikymo technologijos, pamažu auga perdirbimo kryptis. Manau, kad subsektoriaus ateitis yra sėkminga, ir daugeliu atžvilgių tai yra mūsų valdžios, teikiančios rimtą paramą ūkininkams, nuopelnas.