Danas Mossas negimė Aidahe. Jis neužaugo Aidahe. Jis net nepradėjo ūkininko karjeros Aidahe. Tačiau būkite tikri, kad Danas Mossas yra Idahoanas.
Moss gimė ir augo šeimos ūkyje šiaurės Jutoje. Tačiau kai padaliniai slinko vis toliau Wasatcho kalnagūbryje, tapo vis aiškiau, kad tęsti ūkininkavimą regione bus tik sunkiau. Taigi 1980 m. Mossas su žmona Jann supakavo šeimą ir patraukė į šiaurę I-84 keliu, kur vilioja derlingi, daug mažiau apgyvendinti stebuklingojo slėnio dirvožemiai.
Švelniai tariant, žingsnis pasiteisino. Šiandien samanų ūkius sudaro penkios valdymo sritys trijose apskrityse: dvi Burley-Rupert vietovėje iš abiejų Gyvatės upės pusių; vakarinis ūkis Bliss; rytų ūkis Raft upėje; ir sėklininkystės ūkis Sublete. 2007 m. Jie įsigijo bulvių kompaniją „Arrowhead“, per kurią visos jų stalo bulvės (maždaug trečdalis visos samanų bulvių produkcijos) supakuojamos ir gabenamos. Likusi dalis, išskyrus sėklas, yra sudaroma su „McCain“, „Simplot“ ir „Gem State Processing“.
Dano ir Janno sūnus Ryanas yra pagrindinis kasdienis ūkio operatorius šiomis dienomis, tačiau Danas yra daug užsiėmęs. Jis ir toliau yra glaudžiai susijęs su ūkiu ir pakavimo nameliu, be to, iki dalyvavimo pramonės prekybos organizacijose padeda reklamuoti bulvių pramonę ir Aidaho prekės ženklą. 2018 m. Jis buvo „Potatoes USA“ valdybos pirmininkas ir visada buvo pramonės dalyvavimo ir jo teigiamo poveikio jo paties veiklai šalininkas.
„Manau, kad didelė priežastis, kodėl ūkiai tęsiasi perėję iš kartos į kitą, - sako Mossas - yra tikras pasididžiavimas ir meilė kraštui. Kai nuleisite rankas į purvą ir tie spurgai pasirodys, arba stebėsite, kaip per kelias minutes pripildomas cukrinių runkelių sunkvežimis, to sunku gauti “.
Per ilgus metus samanos matė daug pažangos - savo ūkyje, šeimoje ir pramonėje. Daugelis žmonių pasakytų, kad samanos padarė daugiau nei savo tikrą dalį, kad matytų tą pažangą. Jie būtų teisūs.
Mosui patinka tai, ką jis ir jo šeima pastatė Aidaho pietuose. Saulėtą rugsėjo popietę „Raft River“ ūkyje jis akivaizdžiai didžiuojasi, kai perkrovimo vietą pasiekia sunkvežimiai bulvių. Vyriausiasis Ryano sūnus Devenas visą laiką grįžo į fermą ir yra užsiėmęs užtikrindamas, kad kiekvienas mechanizmas veiktų sklandžiai, nes ką tik iškastos bulvės keliauja per kelis konvejerius.
Už poros šimtų metrų kombainą valdo Deveno brolis Austinas. Jauniausias brolis Aleksas, „Declo High“ vyresnysis, vis dar mokosi mokykloje, tačiau galite lažintis, kad jis taip pasuks iškart, kai tik suskambės paskutinis varpas. Pro dulkių miglą ant samanų šeimos veidų matosi, kaip jie jaudinasi ne tik derliaus nuėmimui, bet ir kartu.
„Manau, kad didelė priežastis, kodėl ūkiai tęsiasi perėję iš kartos į kitą, - sako Mossas - yra tikras pasididžiavimas ir meilė kraštui. Kai nuleisite rankas į purvą ir tie spurgai pasirodys, arba stebėsite, kaip cukraus runkelių sunkvežimis prisipildo per kelias minutes, to sunku gauti pakankamai.
„Galite pažvelgti į savo lauką ir ant jo yra sniego, o kitas dalykas, kurį žinote, dirbate žemę ir sodinate sėklą“, - tęsia jis. „Tie augalai yra jūsų maži kūdikiai visą vasarą; jūs rūpinatės jais ir stebite jų augimą. Tada ateina derliaus nuėmimo laikas. Visas sezonas yra naudingas, nes iš tikrųjų pradedi nuo nieko, tada pamatai, kaip viskas vyksta “.
Šis straipsnis rodomas 2021 m. Birželio mėn Bulvių augintojas.