Paprastai bulvių parduotuvių vadovai verčia atidžiai stebėti anglies dvideginio (CO2) kiekį pramonėje. Tačiau šio vadovo požiūris paprastai būna nevienodas. „Sutton Bridge Crop Storage Research“ saugojimo ekspertai siekia išspręsti diskusijas vykstančio saugojimo bandymo metu.
Gumbai kvėpuoja ir šio proceso metu išskiria anglies dioksidą (CO2). Šis procesas tęsiasi parduotuvėse, kuriose dujos kaupiasi atmosferoje, taip pat gali būti prarastos dėl nuotėkio ar automatinio ar rankinio skalavimo).
Šiuo metu rekomenduojama, kad CO2 lygis būtų mažesnis nei maždaug 3,000 ppm. Tai paprastai laikoma optimalia mailiaus spalva perdirbant veisles. Nors laikantis žemiau šių lygių nebuvo daug problemų, kai buvo naudojamas CIPC, platesniam mėtų aliejaus (Biox-M) naudojimui reikėjo reikšmingų parduotuvių valdymo praktikos pakeitimų, ypač išplėsto parduotuvių uždarymo, sukėlus susirūpinimą dėl CO2 susidarymo poveikio - pasėlių kokybė.
Mėtų aliejus ir parduotuvės uždarymo laikotarpis
Užtepus mėtų aliejų, parduotuvės turi būti uždarytos mažiausiai 48 valandas, kad būtų užtikrintas optimalus veikliosios medžiagos įsisavinimas gumbuose. SBCSR tyrė, ar dėl užsitęsusio parduotuvės uždarytas CO2 kaupimasis daro įtaką perdirbimo veislių mailiaus kokybei.
Palyginami du skirtingi parduotuvių uždarymo režimai. Vienas su parduotuve sugebėjo neviršyti 3,000 48 ppm anglies dioksido ir užplombuotas 10,000 valandas po mėtų aliejaus naudojimo, kitas - 72 35 ppm ir uždarytas XNUMX valandas po tepimo. Po XNUMX savaičių parduotuvėse reikšmingų mailiaus spalvos skirtumų tarp dviejų parduotuvių uždarymo režimų nepastebėta, o tai rodo, kad anglies dioksidas nėra svarbus nustatant mailiaus spalvą.
Tačiau labai svarbu tai apsvarstyti, kad tai įvyktųetileno neturi būti. Atminkite, kad etileno šaltiniai gali būti nesudegę degalai iš benzinu varomų rūkalų, užteršimas gretimoje parduotuvėje naudojant etileną kaip dygimo slopintuvą arba tiesiog parduotuvėje naudojamo dujiniu ar dyzelinu varomo krautuvo išmetimas.
Ankstesni tyrimai parodė, kad CO2 ir etileno sąveika daro žalingą poveikį mailiaus spalvai. Šiame darbe, esant labai mažam etileno kiekiui (0.25 ppm), anglies dvideginio spalva patamsėjo kepimo spalva taigi kuo didesnis anglies dvideginio lygis, tuo tamsesnė kepimo spalva.
Stebėkite CO2 ir atidžiai rinkitės rūkiklį
Jei kepimo spalva yra svarbi jūsų klientui, „Biox-M“ apdorotose parduotuvėse mėtų aliejui tepti rekomenduojama naudoti tik elektrinį arba šilumos mainų purškiklį. Tai užtikrins etileno nebuvimą per ilgesnį parduotuvės uždarymo laikotarpį po naudojimo ir sumažins bet kokį poveikį mailiaus spalvai.
Mes nesiūlome sumažinti anglies dioksido kiekį, kai etilenas naudojamas kaip daigų slopintuvas. Šiose sistemose svarbu ir toliau reguliariai stebėti CO2 kiekį.
Anglies dioksidas gali kelti pavojų žmonių sveikatai, esant tam tikrai koncentracijai, todėl būtina jo laikytis Sveikatos ir saugos valdybos rekomendacijos įskaitant atitinkamas poveikio darbo vietoje ribas.