#žemės ūkis#ūkininkai#agronomai#žemės ūkis#inžinieriai#ūkininkai#bulvių trūkumas#daržovių trūkumas#ekstremalios oro sąlygos#Brexit#COVID-19#BritishGrowersAssociation#augalininkystė#darbo stokaautomatizacija#valdžios parama
Remiantis neseniai paskelbtu „Potato News Today“ straipsniu, Didžiosios Britanijos ūkininkai vėliau šiais metais paskelbė įspėjimą apie galimą bulvių ir daržovių trūkumą dėl įvairių veiksnių, įskaitant ekstremalias oro sąlygas, su „Brexit“ susijusį darbo jėgos trūkumą ir besitęsiančią COVID-19 pandemiją. . Straipsnyje cituojami Didžiosios Britanijos augintojų asociacijos duomenys, kurie rodo, kad bulvių ir daržovių gamyba JK kai kuriose srityse jau sumažėjo 20–30 proc., o situacija gali pablogėti, jei greitai nebus imtasi veiksmų.
Šis galimas trūkumas gali turėti rimtų pasekmių ir ūkininkams, ir vartotojams. Netekę derliaus ūkininkai gali patirti finansinių nuostolių ir sumažėti pajamas, o vartotojai gali susidurti su aukštesnėmis kainomis ir sumažėjusia šviežių produktų pasiūla. Be to, visa žemės ūkio pramonė gali nukentėti, jei dėl trūkumo sumažės britų produkcijos paklausa.
Taigi, ką ūkininkai ir žemės ūkio ekspertai gali padaryti, kad sušvelnintų šio galimo trūkumo padarinius? Pirma, svarbu atidžiai stebėti oro sąlygas ir imtis priemonių apsaugoti pasėlius nuo ekstremalių temperatūrų, sausrų ir kitų su oru susijusių pavojų. Antra, ūkininkai turėtų ieškoti alternatyvių darbo jėgos šaltinių, kad sušvelnintų su Brexit susijusio darbo jėgos trūkumo poveikį, pavyzdžiui, samdyti darbuotojus iš kitų šalių arba investuoti į automatizavimo technologijas. Galiausiai, ūkininkai turėtų glaudžiai bendradarbiauti su vyriausybės ir pramonės suinteresuotosiomis šalimis, kad užtikrintų prieigą prie išteklių ir paramos, kurios jiems reikia gamybos lygiui palaikyti ir vartotojų paklausai patenkinti.
Galimas bulvių ir daržovių trūkumas, su kuriuo susiduria Didžiosios Britanijos ūkininkai, rodo, kad visa žemės ūkio pramonė turi imtis skubių veiksmų. Stebėdami oro sąlygas, tyrinėdami alternatyvius darbo šaltinius ir glaudžiai bendradarbiaudami su vyriausybės ir pramonės suinteresuotosiomis šalimis, ūkininkai ir žemės ūkio ekspertai gali padėti sušvelninti šio trūkumo poveikį ir užtikrinti, kad JK žemės ūkio pramonė išliktų stipri ir atspari būsimiems iššūkiams.