Produkcijos metu prekyba Asociacijos „Fresh Summit“ suvažiavimas Naujajame Orleane, Aidaho krioklyje įsikūrusi bendrovė „Potandon Produce“, išleido naują geltoną bulvę, išvestą turint mažai angliavandenių.
Pasak bendrovės, „CarbSmart“ bulvėse yra 55% mažiau angliavandenių nei ryžiuose ar makaronuose.
Ralphas Schwartzas, bendrovės pardavimų, rinkodaros ir inovacijų viceprezidentas, mano, kad produktas tęs naujausią patogių, spalvingų ir novatoriškų specialybės produktų tendenciją, stiprindamas pardavimus ilgai nejudančioje šviežių bulvių kategorijoje.
„Mes dirbome su tuo kelerius metus“, - sakė Schwartzas, paaiškindamas, kad tai yra bandomoji priemonė, kuri galėtų tapti platesne bulvių, veisiamų pagal specifinius sveikatos požymius, linija, rašoma capitalpress.com.
Schwartzas taip pat pažymėjo, kad mini šviežios bulvės tapo madingos ir išaugo nuo maždaug 11% kategorijos dolerių prieš dvejus metus iki maždaug 15% šiandien.