Sudarius didžiulę sutartį su „Tesco“, dėl kurios derėjosi „Comber“ įsikūrusi „Mash Direct“, Anglijos ir Velso šeimos ir asmenys dabar gali mėgautis aluje plaktais traškučiais ir svogūnų žiedais su čili bulvių kepiniais iš Šiaurės Airijos (NI).
Ūkyje įsikūrusi įmonė „Co Down“ išaugo į „lauko iki stalo“ prekių, ypač bulvių produktų, pradininkę JK ir Airijoje. Hamiltonų šeimai priklausanti naujovių skatinama įmonė pakeitė bulvių verslą – vieną iš svarbiausių žemės ūkio maisto pramonės šakų Šiaurės Airijoje (NI), sukurdama įvairius unikalius gaminius, skirtus namų virtuvės šefams, įskaitant supakuotas plonas bulvytes. ir aluje plaktos bulvytės.
Neseniai įmonė atskleidė, kad šiais metais tikisi nuimti iki 30 % daugiau bulvių nei ankstesniais metais dėl kruopščiai suplanuotų tinkamų rūšių sodinimo ir atsitiktinio saulės ir kritulių derliaus, rašoma „News Letter“.
Prekės ženklo „Mash Direct“ pardavimai pirmąjį 8 m. pusmetį išaugo 2022 proc., nes vis daugiau vartotojų pasinaudojo plačiu daržovių garnyrų, pagamintų šeštosios šeimos kartos ūkyje, pasirinkimu.
Siekdama pagerinti vandens, oro ir dirvožemio kokybę, įmonė taip pat rūpinasi aplinkosauga valdymas ir siekia atkurti dirbamą žemę ir biologinę įvairovę. Kadangi visos pakuotės yra 100 % perdirbamos, jos sumažino poveikį aplinkai ir išlaikė savo įsipareigojimą siekti tvarumo. Siekdama aprūpinti gamyklos veiklą tvaria energija, ji sukūrė nemažą saulės surinkimo sistemą.
Penkios bendrovės prekės dabar turi žaliąsias etiketes, kurios padės klientams išsirinkti aplinkai draugiškesnius gaminius. Nuo ūkio iki stalo visos Mash Direct prekės gaminamos vietoje, todėl įmonė visiškai kontroliuoja procesą.
„Mash Direct“ prisijungė prie ne pelno organizacijos „Foundation Earth“, kuri yra esminė jos atsidavimo tvarumui ir aplinkos išsaugojimui dalis. „Mash Direct“ laimėjo daugybę JK „Great Taste“ apdovanojimų, pripažinimą už maisto gamybos kokybę ir Airijos nacionalinius maisto apdovanojimus.
Įkurta 2004 m. kaip ūkių įvairinimo projektas, siekiant užtikrinti ilgalaikį išlikimą, „Mash Direct“ buvo viena iš pirmųjų įmonių, prisijungusių prie „Foundation Earth“ bandomosios programos, tikėdamasi paskatinti sąmoningumą ir paskatinti pokyčius maisto ir gėrimų sektoriuje bei pasidalinti ateities vizija, skatinanti ekologiškesnes maisto gamintojų inovacijas ir tvarų pasirinkimą.
Šaltinis: https://www.potatobusiness.com