Pastaruoju metu bulvių kainos smarkiai išaugo visame pasaulyje. Kadangi kaštus lemia pasiūla ir paklausa, kai kurie žemės ūkio ekspertai teigė, kad padidėjimą lėmė rinkos trūkumas.
Kiti teigia, kad tai yra kai kurių prekybininkų, kurie kontroliuoja prekę, tikslingai mažindami turimus kiekius, kad padidintų produktas kainos.
Pavyzdžiui, Gruzijoje svarbiame auginimo regione – Samtskhe-Javakheti – šiemet derlius buvo mažesnis, todėl bulvių kainos išaugo. Dėl to padidėjo importo lygis, kad būtų patenkinta vietinė paklausa.
„Šalis pradėjo importuoti, bet apimtys nedidelės, o kainos vis dar auga. Tikėtina, kad tai labiau paskatins importą. Šiuo metu prekybininkai didmeninėje rinkoje bulves parduoda vidutiniškai už 0.74 USD. Tiek atvežtinės, tiek vietinės bulvės kainuoja vienodai. […] Vidutinė ūkio kaina svyruoja nuo 0.55 iki 0.63 USD. Vidutinė didmeninė kaina […], į kurią įeina ir prekybininkų, ir ūkininkų kainos, yra 0.66 USD, ty 6 % daugiau nei ankstesnėmis savaitėmis“, – neseniai rašė EastFruit.
Remiantis oficialiais spalio mėnesio prekybos duomenimis, Gruzija importavo 530 tonų bulvių. Armėnija, Kazachstanas ir Kirgizija yra didžiausi tiekėjai. Mažiau nei 1% Samtskhe-Javakheti derliaus buvo importuota tą patį mėnesį.
„Vietos suinteresuotosios šalys teigia, kad dėl didelių kainų importas tapo įmanomas, tačiau importas dar nesugebėjo nuleisti kainų. Vietos atsargos greitai baigiasi, todėl galimas tolesnis kainų kilimas. Be jokios abejonės, ateinančiais mėnesiais, artėjant sezono pabaigai, importas didės. Kitas didelis bulvių derlius Gruzijoje prasidės 2023 metų gegužę. Iki tol kaimyninės šalys turės galimybių eksportuoti bulves į Gruziją“, – vardijo minėto šaltinio ekspertai.
Naujausia rekordinė Jordanijoje parduoto bulvių kilogramo kaina yra 1.41 USD
Pirmą kartą pastaruoju metu bulvių kainos pakilo iki 1.41 USD už kilogramą. Pasipiktinę jordaniečiai suabejojo šio žygio priežastimis, tvirtindami, kad prekė gaminama vietoje ir kad jos kaina turėtų būti pagrįsta ištisus metus.
Jordanijos ūkininkų asociacijos vadovas Ibrahimas Al-Sharifas „Jordan News“ sakė, kad kovo mėnesį kilusi šalčio banga ir vasarą besitęsiančios karščio bangos sunaikino pasėlius, o tai galiausiai sukėlė trūkumą vietinėje rinkoje.
„…
Jis prognozavo, kad per kelias ateinančias savaites kainos kris, ypač dėl to, kad pietinių provincijų ūkininkai tiekia bulves tol, kol jų užteks rinkos poreikiams patenkinti.
Kita vertus, Jordanijos ūkininkų sąjungos generalinis direktorius Mahmoudas Al-Oranas tvirtino, kad kai kuriose vietose, ypač prekybos centruose Vakarų Amane, kilogramo bulvių kaina siekė 1.41 USD.
„Kai kurie prekybininkai kontroliuoja […] bulvių kainas ir tiekia rinkai nedidelius bulvių kiekius, kurie yra mažesni už rinkos poreikius, o tai galiausiai prisideda prie kainų šuolio“, – apibendrino jis.