2022 m. balandžio–birželio mėn. JAV mažmeninė prekyba bulvėmis išaugo USD, bet kiek sumažėjo, palyginti su tuo pačiu 2021 m.
Nors bendras pardavimas, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, sumažėjo 0.8%, tačiau išliko didesnis nei tuo pačiu laikotarpiu prieš 2019 m. pandemiją. Greitai paruoštų, šaldytų ir konservuotų bulvių apimtys ir pardavimai JAV doleriais padidėjo.
Bulvių traškučiai, šaldytos bulvės ir šviežios bulvės, kurios sudaro didžiąją dalį pardavimų, išaugo JAV doleriais, tačiau šiek tiek sumažėjo.
Bulvių traškučių pardavimai JAV doleriais padidėjo 13.7 proc., tačiau apimtys sumažėjo 1.1 proc.
Šaldytų bulvių kiekis JAV doleriais padidėjo 14.7%, bet sumažėjo 1.2%, o šviežių bulvių kiekis doleriais padidėjo 11.7%, bet sumažėjo 0.8%.
Šviežių bulvių pardavimas išaugo 11.7 proc., svaro kaina – 12.6 proc., tačiau vidutinė šviežių bulvių kaina nesiekia 1 USD.
„Daugelio rūšių šviežių bulvių pardavimai JAV doleriais padidėjo, bet sumažėjo, išskyrus geltonąsias ir bulves. Geltonųjų bulvių pardavimas padidėjo 8.3 proc., o pjaustytų bulvių – 6 proc.“, – teigiama naujausioje „PotatoUSA“ ataskaitoje.
Kalbant apie pakuočių tipus, į maišus supakuotos bulvės sudaro 84% tūrio ir yra vienintelė kategorija, kurios pardavimai JAV doleriais ir apimtimis padidėjo atitinkamai 13.6% ir 1.1%.
„Penkių svarų krepšiai buvo vienintelė kategorija, kurios pardavimai padidėjo USD (15.8 %) ir pardavimai (4.2 %). Visų dydžių, sveriančių aštuonis svarus ar daugiau, pakuočių pardavimų apimtis sumažėjo, bet labiausiai padidėjo kainos“, – teigiama pranešime.
Šaltinis: https://www.potatobusiness.com