Karščio banga Vokietijoje taip pat daro įtaką bulvių veislių, reikalingų bulvių traškučių gamybai, derliui. Dėl nepaprastų oro sąlygų gresia 30 proc.
Be to, daroma prielaida, kad bulvių panaudojimo koeficientas yra didesnis, o tai reiškia, kad vienam bulvių maišui pagaminti reikia daugiau bulvių. traškučiai nei vidutinio derliaus metais. Apsaugos nuo to nėra. Tikslus situacijos mastas nebus aiškus, kol rudenį nebus baigtas derliaus nuėmimas.
Tačiau jau dabar aišku, kad per griežtą derliaus nuėmimą gamintojai patirs spaudimą. Čia Vokietijos konditerijos pramonės federalinė asociacija eV (BDSI) prisijungia prie raginimų dėl sąžiningumo visoms susijusioms šalims, sakė federalinė ministrė Julia Klöckner spaudos konferencijoje dėl federalinės valstybės pagalbos ūkininkams programos 22 m. rugpjūčio 2018 d.
Dabartinę situaciją bulvių rinkoje turi atitikti visi bulvių užkandžių gaminių gamintojai.
Carsten Bernoth, BDSI specialių užkandžių segmento atstovas:
„Staigus prekių kainų kilimas gali lemti kainų padidėjimą, kuris gali būti perkeltas į vartotoją, tačiau tai lemia vien konkurencija.
Be to, kai kuriose Europos šalių derliaus nuėmimo situacija yra panaši arba net sunkesnė.
Gamintojai imsis atitinkamų priemonių, kad užtikrintų gerai žinomą aukštą bulvių traškučių kokybę. Tačiau dėl šių metų oro sąlygų bulvių traškučiai bus mažesni. Nepaisant to, vartotojas galės mėgautis produktais įprastu būdu.