Tai pranešė Kizlyaro srities administracijos spaudos tarnyba. „Dar balandžio mėnesį skaitytojus supažindinome su eksperimentiniu ankstyvųjų svogūnų veislių auginimo būdu Kardonovkos kaime. Ūkyje lankėsi ir Kizlyaro srities vadovas Akim Mikirov, kuris domėjosi lauko darbų eiga ir nuo tada kontroliuoja nuolatinio vartojimo krepšelio daržovių auginimo ciklo savivaldybėje klausimą. Rugpjūčio 2 dieną dar kartą apsilankėme ūkyje ir susipažinome su derliaus nuėmimo eiga“.
Prinokusios didelės ir sultingos svogūnų galvos ant lauko guli ryškiai baltoje, geltonoje ir alyvinėje drobėje. Tai pirmasis ankstyvas svogūnų derlius regione. Verslininkas IP Magomedovas lažinosi dėl atvirų ir uždarų maltų daržovių pelningumo ir nepralaimėjo. Šamilis Magomedovas buvo tikras, kad dėl sankcijų nebus tiekiami importiniai svogūnai tokiais pat kiekiais, todėl ėmėsi iniciatyvos svogūnus auginti pagal olandišką technologiją – sodinukus atvirame lauke, kad patektų į rinką. anksti.
Ūkio vadovas su pasididžiavimu pasakoja, kiek darbo į kiekvieną lemputę įdėta. Derlius pasirodė gausus, vidutiniškai iki 600 centnerių iš hektaro. Šiandien visos prekės gabenamos iš lauko, kad būtų tiekiamos vidaus rinkai. Didžioji dalis produkcijos keliaus į respublikos prekystalius.
„Gimtojoje žemėje pagamintas ekologiškas produktas rimtai konkuruos su importiniais analogais, o tai savo ruožtu turės įtakos mažmeninei kainai“, – sako ūkininkas.
Į lauką atvykome saulei nusileidus į horizontą, po 6 val. Šiuo metu klampi vasaros karštis užleidžia vietą vakaro vėsai, o našumas žymiai padidėja. Valančių žmonių pagavome apie keturiasdešimt. Darbininkai jau antrą savaitę su pirmaisiais saulės spinduliais iškeliauja į laukus, kad iki numatytos datos nuimtų 11 hektarų derliaus.
Paprastai dirba penki žmonės. Vienoje iš komandų dirba Aishat Gairbekova iš Godoberi kaimo, Botlikho rajono. Ji kasmet atvyksta į Kizlyaro regioną dirbti. Sezono metu uždirba iki 50 tūkstančių rublių. Mergina prisipažįsta, kad svogūnų derliaus nuėmimas – nelengvas darbas, nes dirbama rankomis. Per pamainą grupė sugeba surinkti ir supakuoti iki dviejų šimtų maišų. Štai svogūnų rūšiavimo procesas. Po poros dienų bus nuimtas visas derlius, šiame lauke bus pasodinti žieminių veislių baltagūžiai kopūstai.
Pasodinus „barščio“ rinkinio daržoves dėl atviros ir uždaros žemės, IP Magomedovo ūkyje vykdomas nenutrūkstamas daržovių derliaus nuėmimo ciklas. Jau rudenį čia laukiamas didelis bulvių, kopūstų, agurkų, pomidorų, paprikų, burokėlių, ankštinių ir baklažanų derlius.
Šiemet Kizlyaro regione žaliavų sektoriuje daržovių pasėlių plotas išaugo iki 670 hektarų. Tokie ūkininkų „vartotojų krepšelio“ prekių kiekiai skaičiuojami importo pakeitimui.