Florigas (iš tna) paskelbė, kad pristato naują nuolatinę bulvių traškučių gruzdintuvą, turinčią patentuotą opti-flow technologiją, skirtą pagerinti kepimo našumą. Naujojoje conti-pro® PC 3 gruzdintuvėje integruota opti-flow technologija optimizuoja aliejaus tekėjimą per virdulį, užtikrindama, kad kiekviena bulvės griežinėlis būtų tolygiai apkepęs, riboja akrilamidų susidarymą ir sumažina atliekų kiekį iki 10%.
Florigo patentuota optika- srauto technologija yra pagrįsta alyvos įleidimo sekcija, kuri keičia skysčio dinamiką virdulyje, kad padidėtų alyvos tekėjimo greitis ir būtų sukurtas labiau supaprastintas laminarinis srautas per visą gruzdintuvės keptuvės plotį ir ilgį. Įprastai, didėjant aliejaus srautui gruzdintuvėje, didėja ir turbulencija, dėl kurios aliejus gali suktis vienoje vietoje, dėl to bulvių griežinėliai iškepa netolygiai, todėl padidėja akrilamido ir atliekų kiekis.
Florigo opti-flow technologija sumažina turbulencijos atsiradimą, pašalindama 99% ciklono negyvų dėmių gruzdintuvės pradžioje. Taip išlaikomas vardinis srauto greitis visoje gruzdintuvėje, neleidžiant nusėsti šiukšlėms ir užtikrinti, kad bulvių griežinėliai nesugertų ir neperneštų aliejaus pertekliaus. Arnaud Jansse, Florigo taikomųjų programų inžinierius, sakė: „Maisto pramonė nuolat vystosi ir mes norime įsitikinkite, kad mūsų klientai turėtų įrankius, kurių jiems reikia, kad atitiktų būsimus derliaus ir produktų kokybės reikalavimus. Naudodami naująją conti-pro PC 3 nuolatinę gruzdintuvą, galėjome integruoti unikalią opti-flow technologiją į naujausios kartos gruzdintuves, kad bulvių perdirbėjai galėtų išlikti žingsniu priekyje rinkos.
„Florigo conti-pro“ kompiuteris yra pirmoji gruzdintuvė bendrovės didelio našumo apdorojimo įrangos portfelyje, turinti integruotą optinio srauto technologiją. Kitos „Florigo conti-pro PC 3“ funkcijos apima gaminių transportavimo sistemą su spyruoklinio plieno sandarikliu, lengvai valdoma jutiklinio ekrano operacinę sistemą ir izoliuotą gaubtą su kondensato surinkimo indu, kurį galima automatiškai pakelti.