Bulvių vartojimas labai išaugo gaminant maistą namuose, kurį per pastaruosius mėnesius mėgavosi tiek tūkstančių žmonių namuose visoje Šiaurės Airijoje. Tikimasi, kad ši labai sveikintina tendencija įgaus dar didesnį pagreitį, kai tik atsiras naujų sezoninių augalų 2021 m.
Tačiau pirmiausia reikia užsiauginti bulves. Taigi tai bus gera žinia, kad praėjusią savaitę buvo rimtai pradedami sodinti pirmieji ausytės jų tradiciniame Comber ir North Down rajone.
Wilsono šalies agronomas Stuartas Meredithas tęsia istoriją: „Priklausomai nuo oro sąlygų, pirmoji šių metų„ Comber Earlies “bus paruošta derliui maždaug birželio pradžioje. Maždaug per pastarąją savaitę pasodintos veislės yra „Home Guard“, „Accord“ ir „Dunluce“. Šiuos komentarus Stuartas pateikė lankydamasis Williamo Gilmore’o ūkyje Newtownards.
"Mūsų žemė per pastarąsias dienas nepaprastai išdžiūvo", - paaiškino Williamas. „Sėti sėklines bulves gali būti šiek tiek loterija. Viskas apie orą. Jei sulauksime ankstyvo pavasario, tada bus įmanoma gauti sėklų į žemę iki vasario pabaigos. „Tačiau kai kuriais metais pastebėjome, kad balandžio viduryje mes pasodinome pirmuosius grafus.
"Darant prielaidą, kad vegetacijos sezonas yra normalus, pirmąsias šių metų naujojo sezono kultūras turėtume kasti iki gegužės pabaigos arba birželio pradžios." Jis tęsė: „Nepaprastai išaugęs vartotojų poreikis vietoje auginamoms bulvėms buvo labai sveikintinas įvykis.
„Tikimės, kad šis impulsas bus išlaikytas visą 2021 m. Ir vėliau. Bulvės yra labai brangus derlius auginti. Šiaurės Airijoje gyvena daugybė geriausių bulvių augintojų pasaulyje. „Jų produkcijos kokybė, kurią vietinėse parduotuvėse galima įsigyti ištisus metus, liudija jų įgūdžius, atsidavimą ir kompetenciją.“