Kai Brandonas ir Ashley Bonk pamato galimybę išplėsti savo verslą, jie tuo pasinaudoja. Nuo 2007 m. Iki dabar jie išaugino savo ūkį Magnolijoje (Del. Valst.) Nuo nieko iki 5,500 ha. Nors daugiausia dėmesio skiriama kukurūzams, sojai ir kviečiams, bulvės tampa didesne verslo dalimi.
„Kartais reikia iškišti kaklą ir išbandyti tai, ko nedaro niekas kitas. Manau, kad tai yra rizikos matas “, - sako Brandonas, pradėjęs ūkį su Ashley, baigęs Ajovos valstybinį universitetą, įgijęs ag sistemų sistemas. O bulvės yra to pavyzdys. „Bonks“ užauga apie 265 arus plekšnių - 40 ha bulvių traškučių ir 225 arų stalo veislių veislių, įskaitant geltonus, raudonus, baltus ir rusvus.
"Mes pradėjome labai maži", - sako jis. "Tame rajone yra ir kitų bulvių augintojų, pasirodė, kad jiems tai sekėsi". „Buvau geri draugai su mano amžiaus vaikinu, atkeliavusiu iš bulvių ūkio, o jo šeima 40–50 metų operavo bulves. Pirmus kelerius metus galėjau dirbti su juo. Aš turėjau žemę; kitas vaikinas turėjo patirties “, - sako jis.
Nuo to laiko jie abu nuėjo skirtingais keliais, tačiau Brandonas ir Ashley vis augo. Pasak jo, Delmarva yra daug plokščių, smėlingų, gerai nusausintų dirvožemių. Laukuose yra drėkinamasis centras, todėl bulvės drėkinamos vasarą, tačiau jos kontroliuoja vandenį, o tai yra svarbu, nes bulvės labiau mėgsta sausą.
Laikas taip pat yra veiksnys, sako jis. Bulvės sodinamos anksti pavasarį, prieš pasodinant lauko kultūras, o derlius krinta iškart po kviečių derliaus ir dvigubo pasėlio sojos pupelių pasodinimo, todėl tai yra langas, kuris puikiai tinka, kad jose tilptų.
"Tai prasidėjo kaip mažas dalykas, kai mes pirmą kartą pradėjome ... jis tiesiog išaugo, kad atitiktų paklausą", - sako jis. „Mes turime gerą langą, nes šiuo metu nėra daug kitų plotų. Virdžinija ir Šiaurės Karolina pasėlius gauna prieš mums pradedant. Galbūt kai kurie iš Vakarų šalių gamina, bet mes pigesni dėl krovinių “.
Pradedant nuo nulio
Brandonas ir Ashley yra kilę iš ūkio. Brandono šeima 100 metų vykdė daržovių konservavimo ir jautienos operaciją fermoje Sasekso grafystėje, Delo valstijoje. Jis yra penktoji savo šeimos karta. 2002 m. Jo šeima pardavė operaciją, tačiau ūkininkavimas liko Brandono kraujyje. Jis nuėjo į koledžą Ajovoje ir dar mokykloje dirbo vietiniuose ūkiuose.
Ashley užaugo 2,500 XNUMX arų ūkyje į pietus nuo dabartinio ūkio. Jos tėvas augino kukurūzus, sojas, kviečius, miežius ir kai kurias daržoves. Ashley įstojo į koledžą tapti mokytoja ir dėstė penkerius metus, tačiau po to, kai jiedu su Brandonu susilaukė antrojo vaiko - jie turi keturis vaikus, du berniukus ir dvi mergaites - ji nusprendė likti namuose ir dirbti ūkyje.
Brandonas buvo paskatintas grįžti namo ir pradėti savo ūkį, todėl jis pirmiausia bendradarbiavo uošvio veikloje. Kitas toliau gyvenęs ūkininkas norėjo išsinuomoti žemės, kurią turėjo jo uošvis. Vietoje to uošvis jam pasiūlė 225 ha žemės 2007 m.
Kai keli ūkininkai nusprendė išparduoti, Brandonas ir Ashley pradėjo auginti savo hektarus, galų gale pasiekdami 1,000. Tada atsirado galimybė, kuriai jie negalėjo pasakyti „ne“.
"Taigi maždaug tuo metu, kai mes iš tikrųjų į jį patekome, būstas žlugo" 08 "," 09 ", taigi žemė mūsų rajone tapo bankų nuosavybe", - sako jis. "Kadangi kūrėjai negalėjo nieko padaryti, o bankai perėmė, tai suteikė puikią galimybę nusipirkti žemės."
Žemė, kuri kadaise buvo parduota už 40,000 50,000–5,000 6,000 USD už arą, dabar buvo parduota už XNUMX XNUMX–XNUMX XNUMX USD už arą. Grūdų kainos tuo metu buvo labai aukštos. „Buvome palaiminti ta proga“, - sako jis. „Mes neplanuojame labai toli į priekį. Tai buvo proga, kuri pasirodė ir mes manėme, kad bus naudinga ją išnaudoti “.
Lauko pasėliai yra geriausi ūkyje: 3,000 arų kukurūzų, 1,500 1,000 hektarų kviečių ir XNUMX XNUMX arų sojos pupelių, kurių dauguma yra dvigubai apkarpomi iškart po kviečių. Visi kukurūzai patenka į vištienos pašarus Delmarva, o sojos pupelės, turinčios daug oleino rūgšties, patenka į Perdue Farms smulkinimo gamyklą Solsberyje, Md. Kviečiai patenka į miltų malūnus Pensilvanijoje.
Maždaug 70% žemės laistoma centrinėmis ašimis. Didžioji dalis žemės, kurią jis ir Ashley ūkis užima, yra važiuotas 1 keliu, į pietus nuo Doverio oro pajėgų bazės ir į šiaurę nuo Delavero kurortinių paplūdimių. Jie taip pat turi 750,000 XNUMX bušelių grūdų saugojimo talpos.
Drėkinama žemė dirbama juostomis, o žiemą auga danga. Kiekvieną pavasarį, kol sėklos nepatenka į žemę, eina juostinis vairas. Kukurūzų sausumoje nedirbama grūdų danga, antrus metus jie tai daro. Kviečiai, ridikai ir dobilai sodinami praėjusį rudenį, o lauko augalai, dažniausiai sojos, į juos pasodinami kitą pavasarį.
Pasisekimo paslaptis
Taigi, kokie yra jų sėkmės raktai? Grūdų sandėliavimas yra svarbiausias dalykas kartu su gera darbo etika. Pora dirba daug valandų, bet taip pat turi aštuonis etatinius darbuotojus, kelis ne visą darbo dieną dirbančius darbuotojus ir sezoninius H-2A darbuotojus iš Pietų Afrikos.
Bet drėkinimas yra didžiausias jų sėkmės raktas. Pora valdo 45 centrinio drėkinimo sistemas. "Mūsų rajone galime išauginti puikų derlių, jei vasarą galime aprūpinti krituliais, ir akivaizdu, kad tai padaryti yra drėkinimas", - sako jis. „Atrodė, kad pirmuosius kelerius metus dirbome savarankiškai, viskas, kas nebuvo laistoma, tiesiog sudegė ir mirė. Aš tiesiog pagalvojau, kad taip yra “.
Dirvožemis yra smėlėtas ir gerai nusausinamas, be drėkinimo nuo sausros visada būna kelias dienas. „Apriboję šią riziką ... mes galime užsikrėsti pasėliais ir žinoti, kad juos auginsime, arba galime būti tikri, kad juos auginsime“, - sako jis.
Mokymasis iš kitų
Svarbus buvo ir darbas su kitais ūkininkais bei mokymasis iš kaimynų. Brandono teigimu, to turėtų ieškoti kiti jauni ūkininkai, jei jie nėra tikri, kaip išplėsti verslą ar ką nori veikti.
„Vienas geriausių būdų, kaip aš tai padariau, yra pažvelgti į tai, kaip tai daro kiti žmonės. Jiems sekasi daryti tą patį dalyką, kuris, atrodo, veikia gerai, ir galbūt mes galime tai padaryti “, - sako jis. „Tiesiog žiūrėti į kitus sėkmingus žmones ir mokytis iš jų“.
„Pasiekėme gerai pritaikytą darbo krūvį ir dydį. Mes manome, kad galime gerai valdyti šį dydį. Svarbiausia, ką galime padaryti, tai užauginti didelį derlių ir gerą derlių bei tinkamai jį parduoti “, - sako jis. „Taigi jūs tikrai turite tai valdyti; štai kaip mes tai priėjome “.