„Corona“ verčia bulvių auginimo įmones ir prekybos namus galvoti apie kitokį tradicinių veislių parodų išdėstymą šiais metais. Nemažai įmonių renginį renkasi internetu, kitos nusprendė pasirodymus atidėti metams. Šioje „Akkerwijzer“ serijoje kompanijos kalba apie savo eksponatus ir iššūkius. Šiandien 7 dalis: Meijerio bulvė. „Mes siekiame„ tam tikros “bulvės.“
„Meijer Potato“ atsižvelgia į rinkos poreikius kuriant veisles, klausantis visos grandinės. Tai jau ne tik bulvės, kurių derlius yra didžiausias, bet ir veislė, atspari kenkėjams ir ligoms, užtikrinanti derlių, efektyviai tvarkanti vandenį ir turinti ilgą galiojimo laiką, sako tyrimų ir plėtros vadovas Guusas Heselmansas. „Padarydami genetiškai stipresnes veisles, auginate bulvę su draudimo įmokomis. Mes siekiame bulvės, kuri yra „tikra“. “
Augalų apsaugos produktų mažinimas
Veislės, kurios vis dažniau naudojamos, yra veislės, kurias galima auginti naudojant mažiau „įrankių“, sako Heselmansas. „Meijer Potato“ šį sezoną dėmesio centre - trys fitoftorai atsparios veislės: „Lady Jane“, „Acoustic“ ir „Sound“. „Turint fitoftorai atsparių veislių, reikia pažymėti, kad turite tinkamai valdyti atsparumą, tai nėra garantija“, - sako tyrimų ir plėtros vadovas. „Jei ruošiasi prasiveržti fitoftora, turite įsikišti. Bet kokiu atveju šios veislės sumažina (žymiai) pasėlių apsaugos produktus. Nors niekada nesi visiškai laisvas nuo išteklių ar žalumynų naikinimo. “
Šios „Lady Jane“ yra atsparus stresui traškučių įvairovė, lengva auginti ir su dideliu derlingumu, aiškina Heselmansas. „Be to, šios rūšies traškučiai turi gerą sausųjų medžiagų kiekį ir visą laikymo laiką pasiekia gražią kepimo spalvą. Dėl šių savybių derinio Lady Jane tampa bulvėmis, kurios puikiai tinka bulvinių bulvių gamintojams. “
Dėl tvirtumo ir atsparumo stresui „Sound“ veislė yra valgomųjų bulvių veislė, kuri suteikia didelį derlių visose klimato zonose, tęsia jis. "Garsą galima atpažinti iš ilgų ovalių gumbų ir gražios šviesiai geltonos odos." „Acoustic“ yra skani bulvė, kuri lengvai gali būti grandinės dalis. Ši bulvė duoda gerą derlių tiek lengvesnėje smėlingoje, tiek sunkesnėje molingoje dirvoje, sako Heselmansas. Trys veislės taip pat tinka ekologiniam auginimui.
Bulvių auginimas vietoje
Nors „Meijer Potato“ yra grandinės priekyje kaip bulvių auginimo įmonė ir daugiausia dėmesio skiria ateičiai, įmonė pastebi vainiko ir aplinkinės ekonomikos krizės pasekmes. Svarbumas, kad veislė skiria bulves, dabar tapo dar didesnė, sako Heselmansas. „Kuo stipresnė veislė, tuo stipresnis esate rinkoje. Jūs taip pat turite elgtis atsižvelgdami į situaciją. Gali būti, kad jei kažkur uždaroma siena, bulves pradedate auginti vietoje ir tokiai veislei keliami kitokie reikalavimai nei Nyderlanduose. “
Šalių, kuriose jau vyksta vietinis auginimas, pavyzdžiai yra Pietų Afrika, JAV, Naujoji Zelandija ir Kanada. Kyla klausimas, kiek vainika struktūriškai paskatins daugiau vietinių kultivacijų, sako Heselmansas. Tam turi būti tinkama vietinė infrastruktūra. „Bet viskas susieta. Kai tokie klientai kaip bulvių bulvių pramonė turi problemų, galiausiai tai pastebime ir mes. “