Bulvininkystė Princo Edvardo saloje ir toliau pirmiausia yra šeimos valdomų ir valdomų ūkių sritis. 99% PEI bulvių ūkių priklauso ūkių šeimoms, kai kurios iš šių šeimų užsiima bulvių auginimu daugiau nei 100 metų! Daugelyje ūkių kelios kartos dirba kartu su visais ūkio veiklos aspektais.
Šios ūkių šeimos yra įsipareigojusios gaminti aukštos kokybės maistingas bulves, kurios yra svarbiausia dieta čia, Atlante Kanada, taip pat likusios Kanados, JAV ir viso pasaulio rinkos. Tuo pat metu šios ūkių šeimos yra darbdaviai savo vietos bendruomenėje, perka žaliavas ir paslaugas iš vietinių įmonių ir sukuria didelę ekonominę veiklą provincijoje.
Diskusijose dėl žemės apsaugos ir žemės naudojimo Princo Edvardo saloje kartais buvo išreikštas susirūpinimas dėl „korporacijų“ žemės nuosavybės. Bulvių pramonėje apytiksliai 50% ūkių operacijų yra įtraukta dėl to, kad verslas turi verslo pranašumų. Nepaisant to, šios ūkio korporacijos vis dar didžiąja dalimi priklauso PEI ūkių šeimoms ir jas valdo.
Nathanas Chingas iš „Black Pond Farms Ltd.“ netoli Souris, PEI pažymi, kad jų ūkis buvo įkurtas beveik keturiasdešimt metų, tačiau jų ūkis vis dar yra 100% šeimos valdomas ir valdomas. „Įtraukus lengviau integruoti kelis šeimos narius į ūkio nuosavybę“, - priduria Natanas. „Be to, mūsų integruotas statusas palengvino ateities planavimo procesą. Tai sakant, buvimas ūkio korporacija iš tikrųjų nepakeičia kasdienės mūsų ūkio veiklos “.
Ūkininkų šeimos, būdamos aktyviais savo bendruomenių nariais, taip pat vis labiau pasiryžusios rūpintis žemės priežiūra ir aplinkos tvarumu. Šios šeimos gyvena žemėje, kurioje ūkininkauja, ir pripažįsta, kad reikia naudoti ekologiškai tausojančią ūkininkavimo praktiką. Panašiai kaip miesto nuotekų sistemų perpildymas didelių lietaus įvykių metu gali priversti miesto gyventojus suvokti būtinybę investuoti į kapitalą atnaujinant nuotekų valymo sistemas, dėl dirvožemio erozijos ūkių ūkiai supranta būtinybę keisti gamybos praktiką arba kurti eroziją. valdymo struktūros. Salų bulvių augintojai nuolat keičia savo gamybos praktiką, siekdami pagerinti maistinių medžiagų valdymą, maksimaliai stengdamiesi išsaugoti dirvožemį, ir naudoja naujai sukurtus augalų apsaugos produktus, kurie yra žymiai saugesni žmonių sveikatai ir aplinkai.
Princo Edvardo salos bulvės yra visame pasaulyje žinomos dėl puikaus skonio ir kokybės, kylančios auginant unikaliame raudoname PEI dirvožemyje. Bulvių pramonė PEI sukuria bendrą 1.065 12 milijardų dolerių ekonominį poveikį ir tiesiogiai ar netiesiogiai dirba daugiau kaip XNUMX% salos darbuotojų. „Prince Edward Island“ bulvių valdyba yra gamintojų kontroliuojama asociacija, skirta palaikyti aukščiausius ekonomiškai ir ekologiškai tvarių bulvių pramonės rezultatus.